海藻油和青錢柳多糖輔助降血糖功能研究與機(jī)制探討.pdf

1、糖尿病屬于代謝異常綜合征，以高血糖為基本特征，一般可分為1型糖尿病和2型糖尿病，其中2型糖尿病占到90％以上。流行病學(xué)調(diào)查顯示，2013年，我國的成年人糖尿病發(fā)病率高達(dá)11.6%，患者總數(shù)達(dá)到1.14億。糖尿病的發(fā)生發(fā)展過程與遺傳、年齡、環(huán)境、飲食、運(yùn)動等多種因素密切相關(guān)。普遍被接受的觀點(diǎn)是，炎癥和氧化應(yīng)激在糖尿病的發(fā)生發(fā)展過程中占據(jù)中心地位，各種因素最終都會通過炎癥水平上升、激發(fā)氧化應(yīng)激而誘發(fā)糖尿病。
　　海藻油從海藻中提取得來

2、，富含植物性DHA，抗氧化和緩解炎癥能力強(qiáng)，容易被人體吸收。DHA是二十二碳六烯酸，屬于ω-3多不飽和脂肪酸，具有較明確的抗炎和抗氧化作用。目前，富含 DHA和 EPA的魚油用于糖尿病治療的作用研究多見報(bào)道，但是富含ω-3 PUFA海藻油的降血糖功效則研究較少。青錢柳為我國特有珍稀樹種，目前對青錢柳水提多糖抗氧化活性的研究報(bào)道較多，但對其抗炎活性的研究較少，評價(jià)模型也較為單一。
　　本研究采用國家食藥監(jiān)局推薦的輔助降血糖動物評價(jià)模

3、型。造模成功后模型大鼠出現(xiàn)嚴(yán)重的胰島素抵抗現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)全過程中，給藥組每天進(jìn)行海藻油灌胃，分階段評價(jià)其降血糖功效。青錢柳多糖評價(jià)模型在上述造模成功之后使用鏈脲佐菌素破壞胰島β細(xì)胞，模型大鼠出現(xiàn)嚴(yán)重的胰島素抵抗和高血糖癥狀。使用青錢柳多糖灌胃，分階段評價(jià)其降血糖功效。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，海藻油可以顯著性的降低高血糖模型大鼠的空腹血糖值，口服糖耐量試驗(yàn)和胰島素耐量試驗(yàn)均出現(xiàn)顯著性的改善；海藻油可以顯著性的降低多項(xiàng)血清脂質(zhì)的濃度，改善高脂

4、飲食所導(dǎo)致的動脈粥樣硬化指數(shù)升高；顯著性的降低體內(nèi)炎癥水平，下調(diào)IL-1β、IL-6、TNF-α等Th1型促炎性細(xì)胞因子的濃度，上調(diào)Th2型抑炎細(xì)胞因子IL-10的濃度；顯著性的降低血清CRP的濃度；改善體內(nèi)氧化應(yīng)激水平，提高SOD活性和總谷胱甘肽濃度，降低MDA的濃度。
　　青錢柳多糖在單純高脂飼料喂養(yǎng)2周后對血糖無顯著影響，但顯著降低了動脈粥樣硬化指數(shù)、MDA水平、TNF-α水平與CRP水平，表明在單純高脂飼料喂養(yǎng)期間柳葉多糖

5、可改善血脂紊亂，降低氧化應(yīng)激與炎癥水平。在高脂飼料聯(lián)合地塞米松注射期間，青錢柳多糖干預(yù)顯著降低了空腹血糖、TG、MDA水平，顯著升高了SOD活性與GSH水平，表明在該階段青錢柳多糖可降低血糖與血脂，并發(fā)揮較強(qiáng)的抗氧化作用。模型組在注射STZ并繼續(xù)喂養(yǎng)高脂飼料兩周后，空腹血糖顯著升高，血漿胰島素水平顯著下降。在此階段青錢柳多糖干預(yù)對空腹血糖無顯著影響，但仍能顯著降低TG水平，并顯著升高血漿胰島素水平。
　　綜合各項(xiàng)指標(biāo)分析，海藻油具