蔥屬植物-蕌頭中抗菌抑癌活性成分的分離純化、鑒定及功能研究.pdf

1、藠頭(Allium chinense G.Don),百合科蔥屬植物,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中已經(jīng)認(rèn)識(shí)到它的消炎和保健的重要作用,但在使用過(guò)程中缺乏科學(xué)依據(jù),而且目前對(duì)藠頭中有效藥用成分的研究缺乏定性、定量的分析.隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展和人類(lèi)對(duì)健康水平要求的提高,對(duì)藠頭等中草藥有效成分的分離提純也必須要達(dá)到國(guó)際市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,并使之能夠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),這樣才能增強(qiáng)中國(guó)在國(guó)際醫(yī)藥市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力.1 藠頭抗菌抑癌成分的分離純化和結(jié)構(gòu)鑒定 藠頭經(jīng)過(guò)攪碎、

2、酶解后,其中的有效成分用有機(jī)溶劑二氯甲烷萃取,然后濃縮.濃縮后的樣品通過(guò)Sephadex G-25凝膠柱分離提純其中的有效成分,以白色念球菌(Candida albican)進(jìn)行生物活性測(cè)定,并用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)法對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行分離鑒定,GC法測(cè)定各種化合物的相對(duì)百分含量,共鑒定了9種成分,約占總提取物的82.12%,其中,主要物質(zhì)是甲基丙烯基二硫化物.2 藠頭抗菌抑癌成分的理化性質(zhì) 藠頭上清液對(duì)痢疾志賀菌(Shigell

3、a dysenteriae)等細(xì)菌具有很好的抗菌活性,對(duì)白色念球菌等真菌也有很好的抗菌效果.經(jīng)過(guò)Sephadex G-25凝膠柱分離提純其中的有效成分,紫外/可見(jiàn)光分光光度計(jì)掃描發(fā)現(xiàn)有效成分的特征峰出現(xiàn)在237nm附近,以此可以通過(guò)吸光值A(chǔ)來(lái)進(jìn)行定量的分析.3 藠頭抗菌抑癌成分的生物功能分析 藠頭洗脫液處理的HepG-2細(xì)胞和Hela細(xì)胞經(jīng)流式細(xì)胞儀分析(FCM)發(fā)現(xiàn),這兩種腫瘤細(xì)胞并沒(méi)有發(fā)生細(xì)胞調(diào)亡,處于各個(gè)細(xì)胞周期的細(xì)胞數(shù)目有所改變