20757.谷氨酸棒桿菌莽草酸途徑相關酶及其催化特性的研究_第1頁
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文檔簡介

1、中國科學院研究生院博士學位論文谷氨酸棒桿菌莽草酸途徑相關酶及其催化特性的研究姓名：李攀攀申請學位級別：博士專業(yè)：微生物學指導教師：劉雙江201111谷氨酸棒桿菌莽草酸途徑相關酶及其催化特性的研究成酶。DS2098在一定程度上受到莽草酸途徑中間產物shikimate的抑制作用，但抑制程度比較低，不受Phe、Tyr和Trp的反饋抑制和反饋阻遏作用。在谷氨酸棒桿菌中，DS2098和CM0819之間通過范德華力、疏水作用以及氫鍵的作用，特異性結

2、合形成蛋白質復合物。復合物形成后，可以提高DS的活性，對CM的活性沒有明顯影響。DS2098和CM0819之間相互作用的界面為DS2098中第212219位氨基酸殘基SPAGARYE、CM0819中C末端的5個氨基酸殘基RGKLG以及第6064位氨基酸殘基SGGTR，尤其是前兩個區(qū)域。CM0819存在時，chorismate和prephenate對DS2098存在協(xié)同抑制作用。通過抑制動力學的分析以及抑制系數的測定，證明prephena

3、te是DS2098CM0819復合物中DS2098的競爭性抑制劑，競爭底物PEP的結合位點。當兩蛋白之間的相互作用界面被破壞后，prephenate失去了對DS酶活的抑制作用。DS2098中第387394位氨基酸殘基HFDKVIDE與肽鏈的折疊有關。該區(qū)段發(fā)生突變后，蛋白質不能正確折疊，形成包涵體。Ile285、Glu287和Ar9288三個氨基酸殘基與酶的催化密切相關，發(fā)生突變后，DS2098失活?；騨c911560編碼的蛋白注釋為

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