荔枝皮原花青素的提取、純化以及抗氧化活性研究.pdf

1、分類號 密級華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文1 8 3 0 4 6 3荔枝皮原花青素的提取、純化以及抗氧化活性研究E x t r a c t i o n ，P u r i f i c a t i o na n d A n t i o x i d a t i o n O f P r O c y a n i d i n sf r o m L i t c h i c h i n e n s i sP e r i c a r p碩士研究生：周瑋婧指導(dǎo)教

2、師：孫智達(dá)教授專業(yè)：食品科學(xué) 研究方向：食品化學(xué)獲得學(xué)位名稱：工學(xué)碩士 獲得學(xué)位時間：2 0 1 0 年6 月2 5 日華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院二。一。年六月華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)位論文獨創(chuàng)性聲明及使用授權(quán)書學(xué)位論文雹 如需保密，解密時間 年 月 日是否保密獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究3 - 作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為

3、獲得華中農(nóng)業(yè)大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料，指導(dǎo)教師對此進(jìn)行了審定。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中做了明確的說明，并表示了謝意。研究生簽名．罔申蝻時間：2 0 10 年5 月2 帥學(xué)位論文使用授權(quán)書本人完全了解華中農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)于保存、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即學(xué)生必須按照學(xué)校要求提交學(xué)位論文的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存提交論文的印刷版和電子版，并提供目錄檢索和閱覽服務(wù)，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段