京川賓館人力資本投資研究.pdf

1、飯店作為人們旅游活動(dòng)中不可或缺的重要一環(huán)，亦是旅游產(chǎn)業(yè)的三大支柱之一，它隨著旅游業(yè)的發(fā)展也獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，且集團(tuán)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。我國(guó)飯店業(yè)由于起步較晚，與國(guó)外的飯店集團(tuán)相比，在經(jīng)營(yíng)理念、管理水平以及服務(wù)質(zhì)量上都還有著一定的差距。自中國(guó)加入WTO后，全球各大飯店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前，我國(guó)的飯店企業(yè)在面臨發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也在接受嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。要提高我國(guó)飯店業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)水平，必須加強(qiáng)對(duì)飯店管理專業(yè)人才的教育和培訓(xùn)，因此

2、人才的培養(yǎng)是我國(guó)飯店業(yè)發(fā)展制勝的關(guān)鍵。 本文首先對(duì)產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因進(jìn)行了系統(tǒng)的歸納和總結(jié)，然后介紹了與之相關(guān)的理論，包括人力資本發(fā)展歷程、人力資本投資和增長(zhǎng)理論以及飯店人力資本投資的相關(guān)理論。隨后運(yùn)用回歸分析法重點(diǎn)對(duì)京川賓館人力資本投資現(xiàn)狀進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，主要是從旅游從業(yè)人員、英語(yǔ)專業(yè)人員、學(xué)歷、職稱等方面進(jìn)行分析，并運(yùn)用SWOT分析法對(duì)京川賓館人力資本投資的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅進(jìn)行一一列舉，然后在這些基礎(chǔ)上提出京川賓館人力資