雀巢的戰(zhàn)略分析

1、雀巢的現(xiàn)狀分析與建議雀巢的現(xiàn)狀分析與建議一、雀巢簡(jiǎn)介雀巢集團(tuán)（Nestle），由亨利內(nèi)斯特萊（HenriNestle)于1867年創(chuàng)建，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(Vevey)，是世界最大的食品制造商在全球擁有500多家工廠，25萬(wàn)名員工，公司年銷售額達(dá)到477億美元以上，其中的大約95%來(lái)自食品的銷售，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)與文化

2、的豐富的產(chǎn)品系列。雀巢在五大洲的60多個(gè)國(guó)家中共建有400多家工廠，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約200多個(gè)部門(mén)完成。走過(guò)了130多年的發(fā)展歷程。雀巢銷售額的98%來(lái)自國(guó)外，因此它也被稱為“最國(guó)際化的跨國(guó)集團(tuán)”。主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等。二、PESI分析1、政治要素雀巢公司經(jīng)營(yíng)著這些客人可以參與的咖啡專賣店，既達(dá)到了最低進(jìn)口配額的要求，也緩解了最低進(jìn)口配額制度對(duì)其速溶咖啡生產(chǎn)與銷售

3、的沖擊。同時(shí)，也巧妙地引進(jìn)了新的咖啡文化，讓消費(fèi)者在店鋪中勞動(dòng)并享受咖啡帶來(lái)的生活樂(lè)趣，既不唐突，也沒(méi)有影響咖啡的銷售及市場(chǎng)份額。這樣，雀巢公司仍舊在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，保持了興旺的業(yè)績(jī)。2、經(jīng)濟(jì)要素（1）人們生活方式的改變和城市化的發(fā)展帶來(lái)了更高的新產(chǎn)品接受程度，從而帶動(dòng)銷售。（2）全球化的影響，導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的國(guó)際化。（3）大型咖啡連鎖機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入中國(guó)，如星巴克、上島、真鍋、兩岸等等(4）在飲食時(shí)尚方面，西方發(fā)達(dá)國(guó)家興起“素食運(yùn)動(dòng)”

4、，要求提供不會(huì)使人發(fā)胖的飲料和食品。(5）中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)和投資環(huán)境的改善吸引了大量的外商直接投資，從而使得外籍人士在中國(guó)的數(shù)量激增。(6）從世界性的觀點(diǎn)看，很多區(qū)域的水質(zhì)（硬水）不適合用來(lái)泡茶，因此雀巢速溶咖啡具有很大的潛在市場(chǎng)。4、技術(shù)要素雀巢公司是一位積極的產(chǎn)品革新者。它在亞洲地區(qū)聘用的首批食品技術(shù)專家便是當(dāng)?shù)鼐诩彝ァ⒉宛^烹飪的廚師，然后再將食品提高到大規(guī)模生產(chǎn)的水平。同時(shí)，公司對(duì)研發(fā)人員進(jìn)行2至3年的培訓(xùn)，與其它雀巢機(jī)構(gòu)互相