食源性疾病監(jiān)測管理制度

1、食源性疾病食源性疾病監(jiān)測監(jiān)測管理制度管理制度第一條根據《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，為保護食品不被污染、避免和減少食源性疾病的發(fā)生，保護公眾健康，制定本制度。第二條預防保健科負責食源性疾病監(jiān)測工作。第三條預防保健科設專人負責此項工作，認真完成，建立檔案。第四條對食品安全檢測檢驗機構實行認證管理，由市衛(wèi)生行政部門按照《食品安全法》有關規(guī)定辦理。第五條市食安辦根據全市食品安全質量現(xiàn)狀和主要食品污染問題，確定食品監(jiān)測的重點品種、檢測項目和

2、檢測周期。由各監(jiān)管單位負責抽樣和檢驗，完成檢驗工作后將結果反饋給食安辦。第六條各監(jiān)管部門承擔的本系統(tǒng)的監(jiān)測抽檢任務，由各單位自行安排。第七條食品安全質量監(jiān)測結果，按照《市食品安全信息發(fā)布制度》，由食品安全委員會向社會進行公布。第八條對于食品檢測發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，由食安辦組織食品安全專家委員會進行評估，根據專家委員會的意見決定采取相應措施。病種類由市衛(wèi)生行政部門向各級醫(yī)療衛(wèi)生機構進行通告，各級醫(yī)療衛(wèi)生機構負責發(fā)現(xiàn)并報告發(fā)病情況。第十六條