食源性疾病監(jiān)測管理制度

1、食源性疾病食源性疾病監(jiān)測監(jiān)測管理制度管理制度第一條根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，為保護(hù)食品不被污染、避免和減少食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)公眾健康，制定本制度。第二條預(yù)防保健科負(fù)責(zé)食源性疾病監(jiān)測工作。第三條預(yù)防保健科設(shè)專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，認(rèn)真完成，建立檔案。第四條對食品安全檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)行認(rèn)證管理，由市衛(wèi)生行政部門按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定辦理。第五條市食安辦根據(jù)全市食品安全質(zhì)量現(xiàn)狀和主要食品污染問題，確定食品監(jiān)測的重點(diǎn)品種、檢測項(xiàng)目和

2、檢測周期。由各監(jiān)管單位負(fù)責(zé)抽樣和檢驗(yàn)，完成檢驗(yàn)工作后將結(jié)果反饋給食安辦。第六條各監(jiān)管部門承擔(dān)的本系統(tǒng)的監(jiān)測抽檢任務(wù)，由各單位自行安排。第七條食品安全質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，按照《市食品安全信息發(fā)布制度》，由食品安全委員會向社會進(jìn)行公布。第八條對于食品檢測發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，由食安辦組織食品安全專家委員會進(jìn)行評估，根據(jù)專家委員會的意見決定采取相應(yīng)措施。病種類由市衛(wèi)生行政部門向各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行通告，各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告發(fā)病情況。第十六條