生態(tài)肉制品市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著我國(guó)居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更加注重食品的安全和健康。肉及其制品作為人們生活的必需品,越來(lái)越受到了消費(fèi)者的重視。近年來(lái),隨著人們對(duì)肉中所含抗生素、激素等有害物質(zhì)的認(rèn)識(shí)日益深入,消費(fèi)者越來(lái)越傾向于消費(fèi)具有健康、無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留等特征的生態(tài)肉制品。這為生態(tài)肉制品的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間,其市場(chǎng)潛力越來(lái)越受到肉制品企業(yè)的重視。面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力和對(duì)外開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境,生態(tài)肉制品企業(yè)如何確定自己的地位,坦然迎接挑戰(zhàn),抓住機(jī)遇,

2、做大做強(qiáng),是企業(yè)都非常關(guān)心的問(wèn)題。
　　 第一層次:剖析生態(tài)肉制品市場(chǎng)營(yíng)銷的理論基礎(chǔ),探討研究加快生態(tài)肉制品營(yíng)銷的實(shí)用價(jià)值和理論意義,介紹本論文國(guó)內(nèi)外研究情況,提出本論文創(chuàng)新之處和不足。第二個(gè)層次:概述了與本論文相關(guān)的理論。第三層次:概述我國(guó)肉制品營(yíng)銷現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)。界定生態(tài)肉制品的基本概念。第四層次:利用AHP(層次分析法)對(duì)生態(tài)肉制品形成過(guò)程的要素進(jìn)行了分析。第五層次:研究生態(tài)肉制品產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略、品牌化戰(zhàn)略、市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略