食品中丙烯酰胺的檢測(hplc)

1、北京：北京：4006087719上海：上海：02161263966廣州：廣州：02085593520沈陽：沈陽：02422943513天津：天津：4006336606青島：青島：053283725230成都：成都：02886612625南京：南京：02583479007石家莊：石家莊：031166686220訂購電話：訂購電話：重慶：重慶：02365414656鄭州：鄭州：037163672790其他地區(qū)：其他地區(qū)：4006336606

2、食品中丙烯酰胺的檢測（食品中丙烯酰胺的檢測（HPLCHPLC）近日，有消息稱，最近英國食物標準局對248份食品樣品進行檢測，發(fā)現(xiàn)13種食品中含有的致癌物質(zhì)丙烯酰胺含量有上升趨勢。其中亨氏、雀巢等許多知名食品公司都遭到英國食物標準局的警告，產(chǎn)品涉及薯條、速溶咖啡和谷類食物等?！氨０贰睆V泛存在于許多加工食品中，它不是食品添加劑和配料，而是當(dāng)富含碳水化合物的食品高溫烹調(diào)或加熱時，以副產(chǎn)物的形式自然形成的。世衛(wèi)組織的專家指出，丙烯酰胺已被證

3、實與多種癌癥有關(guān)聯(lián)。但是英國食物標準局檢測表明，包括薯片、即飲咖啡、面包、餅干、油炸土豆片、早餐麥片、幼兒食品在內(nèi)的多款食品中的丙烯酰胺含量并未降低。其中被點名的有亨氏的香蕉兒童手指餅干、雀巢的金牌速溶咖啡等。英國食物標準局稱這些產(chǎn)品對公眾不形成任何實時風(fēng)險，但長時間地攝取可能會增加患癌風(fēng)險，因此要求食品公司減少丙烯酰胺含量。迪馬科技早期曾開發(fā)過食品中丙烯酰胺的檢測解決方案，在原有方法基礎(chǔ)上，迪馬科技進行了優(yōu)化，重點對咖啡，餅干基質(zhì)中的

4、丙烯酰胺進行檢測。前處理采用ProElutPLS固相萃取柱進行凈化，高效液相色譜法分析。方法簡便，結(jié)果準確性高，回收率理想，可供分析工作者作為食品中丙烯酰胺檢測的參考。以下為詳細的解決方案，請您參考。食品中丙烯酰胺檢測食品中丙烯酰胺檢測1適用范圍本方法適用于食品中丙烯酰胺的測定。2樣品準備提取1、稱取已粉碎（已均質(zhì)）的樣品于離心管中，加入提取溶劑，渦旋混合，離心；北京：北京：4006087719上海：上海：02161263966廣州：廣

5、州：02085593520沈陽：沈陽：02422943513天津：天津：4006336606青島：青島：053283725230成都：成都：02886612625南京：南京：02583479007石家莊：石家莊：031166686220訂購電話：訂購電話：重慶：重慶：02365414656鄭州：鄭州：037163672790其他地區(qū)：其他地區(qū)：40063366065添加回收結(jié)果1咖啡中丙烯酰胺檢測回收結(jié)果咖啡中丙烯酰胺（添加水平10.0