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文檔簡介
1、海南霉素屬聚醚類抗生素，為新型的消化促進(jìn)劑，它具有高效、低毒和低殘留等特點(diǎn)，被廣泛的應(yīng)用于畜牧業(yè)。本文的主要目的是通過對海南霉素產(chǎn)生菌稠李鏈霉菌東方變種(Streptomyoes padunus vat.dongfanggeusis)進(jìn)行菌種選育、菌種保藏和發(fā)酵工藝的研究。
運(yùn)用微波誘變因子進(jìn)行菌種誘變后，結(jié)合合理化的選育和自然篩選，篩選得到抗自身代謝產(chǎn)物的突變株海南霉素高產(chǎn)菌株FCD-19，發(fā)酵單位為4300μg/mL，
2、較出發(fā)菌株提高了50％。經(jīng)過4次傳代表明，菌株FCD-19具有良好的遺傳穩(wěn)定性。通過對沙土管保藏、5℃冰箱保藏以及-70℃冰箱三種保藏方法的對比，得出-70℃冰箱保藏為最優(yōu)保藏條件。
利用單因素實(shí)驗(yàn)確定了發(fā)酵培養(yǎng)基中基本的碳源、氮源及其含量，通過正交實(shí)驗(yàn)對其主要原材料碳氮源和淀粉含量進(jìn)行分析，得到最佳培養(yǎng)基組成。優(yōu)化的發(fā)酵培養(yǎng)基配方為：葡萄糖1.5％，可溶性淀粉8％，硫酸鎂0.05％，黃豆餅粉1％，魚粉0.05％、酵母粉0
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