青霉素類抗生素快速檢測(cè)方法的研究.pdf

1、青霉素等β-內(nèi)酰胺類抗生素一直廣泛應(yīng)用于人類、畜禽業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖中各種細(xì)菌感染的防治。隨著其產(chǎn)量與用量的不斷增加，加之藥品管理的混亂和盲目使用，食物、水體和土壤中抗生素殘留的污染問(wèn)題日益突出?？股貧埩艨稍鰪?qiáng)細(xì)菌耐藥性，破壞人體和動(dòng)物胃腸道以及環(huán)境微生態(tài)平衡。因此，食物和環(huán)境中抗生素殘留的監(jiān)測(cè)和控制十分重要?，F(xiàn)有的抗生素殘留測(cè)定方法主要包括傳統(tǒng)的微生物抑制法，HPLC法，酶聯(lián)免疫分析法和一些商品化快速檢測(cè)試劑盒、測(cè)試條。這些方法存在費(fèi)時(shí)、

2、操作繁瑣、需要昂貴的儀器、靈敏度較低等缺點(diǎn)。本文旨在開(kāi)發(fā)靈敏、簡(jiǎn)便的快速檢測(cè)方法以克服以上局限性。具體內(nèi)容如下：
　　 1.綜述了青霉素等β-內(nèi)酰胺類抗生素藥物殘留的危害以及抗生素殘留的檢測(cè)方法的研究進(jìn)展，并論述了其檢測(cè)原理。
　　 2.采用層層組裝法將多層碳納米管(MWCNTs)，氧化蘇木精和青霉素酶固定在玻碳電極上，研制了電流型青霉素生物傳感器。研究了各種實(shí)驗(yàn)參數(shù)，包括電極修飾方法的選擇、pH敏感氧化還原化合物的選擇

3、、工作電位、酶濃度、緩沖溶液的濃度和干擾物質(zhì)對(duì)生物傳感器的影響。在最佳的電位0.2Vvs AgCl/Ag下和1mM PBS(pH6.8)中，該生物傳感器的檢測(cè)范圍為50 nM-2.7 mM。該傳感器具有響應(yīng)時(shí)間短(約8 s)，靈敏度高、穩(wěn)定性好、抗干擾能力強(qiáng)和可再生等優(yōu)點(diǎn)。
　　 3.在金電極上通過(guò)對(duì)苯醌電化學(xué)還原法誘導(dǎo)沉積殼聚糖包埋MWCNTs和青霉素酶，研制了電流型青霉素生物傳感器。優(yōu)化了電化學(xué)沉積時(shí)間、工作電位、青霉素酶的

4、濃度和緩沖溶液的濃度。在最佳的實(shí)驗(yàn)條件下，該生物傳感器表現(xiàn)出了持久的穩(wěn)定性、良好的抗干擾能力和較高的靈敏度，其檢測(cè)范圍為9.8 nM-2.7 mM。用于實(shí)際牛奶樣品中的測(cè)定，結(jié)果令人滿意。
　　 4.采用層層組裝技術(shù)將預(yù)吸附氧化蘇木精的多層碳納米管、殼聚糖和青霉素酶層層組裝到印刷電極表面，研制了廉價(jià)的電流型青霉素生物傳感器。采用交流阻抗和循環(huán)伏安法對(duì)修飾電極進(jìn)行了表征。在優(yōu)化條件下，該生物傳感器的檢測(cè)范圍為57nM-48μM，并