食源性病原菌生物被膜檢測方法的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文選用常見的食源性病原菌(沙門氏菌，金黃色葡萄球菌)為研究對象，采用合適的定量和定性分析方法對1-7d的生物被膜的形成及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行了分析；在棉花擦拭法的基礎(chǔ)上，提出了一種新的用于實(shí)驗(yàn)室檢測生物被膜的方法——超聲波平板法；最后初步研究了生物被膜的快速檢測方法。　　通過測定1-7d的沙門氏菌和金黃色葡萄球菌生物被膜中的活菌數(shù)，發(fā)現(xiàn)沙門氏菌與金黃色葡萄球菌生物被膜中活菌數(shù)變化趨勢不一致，前者在1-4d中，活菌數(shù)呈上升趨勢，從第2d開始

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