已閱讀1頁(yè)，還剩63頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文澤瀉淀粉及其辛烯基琥珀酸淀粉酯的性質(zhì)研究姓名：劉丹申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程指導(dǎo)教師：鄔應(yīng)龍20070501四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士2004級(jí)研究生論文中文摘要少量的檸檬酸，淀粉酯糊的凝沉性穩(wěn)定性變差，當(dāng)添加量增加到一定量時(shí)，糊變得很穩(wěn)定，不出現(xiàn)凝沉現(xiàn)象：添力HNaCIN會(huì)降低糊的透明度、加劇糊的凝沉。(5)在室溫條件下，辛烯基琥珀酸淀粉酯糊為非牛頓流體，且其稠度系數(shù)k、粘度系數(shù)n值隨取代度的增加而增大
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 辛烯基琥珀酸糯米淀粉酯的制備及其性質(zhì)研究.pdf
- 低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯的性質(zhì)研究.pdf
- 辛烯基琥珀酸糯玉米淀粉酯的制備及其性質(zhì)的研究.pdf
- 辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備、表征及其應(yīng)用.pdf
- 辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備和應(yīng)用.pdf
- 辛烯基琥珀酸馬鈴薯淀粉酯的制備、性質(zhì)及應(yīng)用研究.pdf
- 辛烯基琥珀酸小麥淀粉酯的制備性質(zhì)及應(yīng)用研究.pdf
- 微波法辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備、性質(zhì)及應(yīng)用.pdf
- 辛烯基琥珀酸淀粉酯的脂肪酶耦合合成及其性質(zhì)研究.pdf
- 早秈米辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備及其理化性質(zhì)的研究.pdf
- 辛烯基琥珀酸淀粉酯合成工藝及其乳化性能研究.pdf
- 馬鈴薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備、性質(zhì)及其在冰淇淋中的應(yīng)用.pdf
- 澤瀉淀粉的提取與辛烯基琥珀酸酐改性研究論文
- 交聯(lián)辛烯基琥珀酸碎米淀粉酯的制備及特性研究.pdf
- 亞糊化-濕法制備辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯及其性質(zhì)的研究.pdf
- 辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化性能的構(gòu)效關(guān)系研究.pdf
- 木薯淀粉的非晶化及其交聯(lián)辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備和性能研究.pdf
- 不同DE值淀粉辛烯基琥珀酸酯的制備及特性研究.pdf
- 水相法合成辛烯基琥珀酸淀粉酯及其反應(yīng)動(dòng)力學(xué).pdf
- 芐基淀粉及辛烯基琥珀酸淀粉酯在氰氟草酯水乳劑制備中的應(yīng)用.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論