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1、本文從企業(yè)視覺形象理論出發(fā),通過大量的實(shí)地考察和資料分析,對(duì)蘇州餐飲老字號(hào)的發(fā)展歷程、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及企業(yè)視覺形象系統(tǒng)的表達(dá)元素逐一歸類分析,總結(jié)出蘇州餐飲老字號(hào)企業(yè)視覺形象系統(tǒng)的基本表達(dá)特征與特色。并通過和京津地區(qū)、上海地區(qū)的餐飲老字號(hào)的視覺形象系統(tǒng)比對(duì),尋找蘇州餐飲老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)和不足之處。文章比較系統(tǒng)的運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)理論,結(jié)合大量實(shí)例分析、圖片示意,根據(jù)蘇州餐飲老字號(hào)的實(shí)際情況及本地旅游資源,提出了幾點(diǎn)關(guān)于提升蘇州餐飲老字號(hào)企業(yè)視覺形
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