食品添加劑清單

1、現(xiàn)有的食品添加劑下表所列是1996年4月16日日本后生省公布的現(xiàn)有食品添加劑清單。表中所列的任何一種食品添加劑和任何含有上述食品添加劑的食品或制劑，由于有對日本食品衛(wèi)生法進行修訂的臨時措施，均不受該法第6條規(guī)定的約束。因此，繼續(xù)允許針對這些食品添加劑等而從事的經(jīng)銷、制造、進口等營銷活動。注：1)為便于使用，下表按字母順序排列。2)天然調(diào)味品，以及通常即可作為食品也可作為食品添加劑的物質(zhì)，不屬衛(wèi)生法第6條規(guī)定的管制范圍，因此，下表不包括這

2、兩類物質(zhì)。1.Absinthextract苦艾提取物一種主要由從完整的苦艾草中獲取的倍半萜構(gòu)成的物質(zhì)。2.αAcetolactatedecarboxylaseα已酰乳酸脫羧酶3.NAcetylglucosamineN已?；咸前?.Achromopeptidase消色肽酶5.Acidclay酸性黏土6.Acidphosphatase酸性磷酸酶7.Actinidine獼猴桃堿8.Activatedacidclay活性酸性黏土9.Activ

3、ecarbon活性炭一種通過炭化和活化含碳物質(zhì)獲取的物質(zhì)。10.Acylase酰酶11.5Adenylicacid5酰苷一磷酸12.Aeromonasgum氣單胞菌膠主要由通過氣單胞菌屬細菌培養(yǎng)液獲取的多聚糖構(gòu)成的一種物質(zhì)。13.Agarase瓊脂水解酶14.Agrobacteriumsuccinoglycan土壤桿菌屬主要由通過土壤桿菌屬細菌培養(yǎng)液獲取的succinoglycan構(gòu)成的一種物質(zhì)。15.LAlanineL丙氨酸16.Al

4、ginatelyase藻酸鹽裂解酶17.Alginicacid藻酸18.Alkacolour紫草紅色素一種主要由短柄霉酵母培養(yǎng)液提取的βl，31，6葡聚糖構(gòu)成的物質(zhì)。39.Azotobactervineliigum固氮菌膠一種主要由固氮菌培養(yǎng)液提取的多聚糖構(gòu)成的物質(zhì)。40.Bacillusnattogum納豆芽胞桿菌膠一種主要由納豆芽胞桿菌培養(yǎng)液提取的多聚谷氨酸構(gòu)成的物質(zhì)。41.Balata巴拉塔樹膠一種主要由巴拉塔樹分泌物提取的乙烯香

5、樹脂和聚異戊二烯構(gòu)成的物質(zhì)。42.Bamboograsscolour竹葉色素一種主要由竹葉中提取的葉綠素構(gòu)成的物質(zhì)。43.Barleyhuskextract大麥殼提取物一種主要由大麥殼中提取的半纖維素構(gòu)成的物質(zhì)。44.Beeswax蜂蠟一種主要由蜂巢中獲取的蜂蠟軟脂酸酯構(gòu)成的物質(zhì)。45.Beetred甜菜紅一種主要由甜菜根中提取的甜菜苷和異甜菜苷構(gòu)成的物質(zhì)。46.Beetsaponin甜菜皂苷一種主要由甜菜中提取的皂角苷構(gòu)成的物質(zhì)。47

6、.Bentonite膨潤土48.Benzoingum安息香膠一種由安息香樹分泌物中提取的物質(zhì)(不包括第53號日本安息香膠提取物)。49.Betaine甜菜堿50.Betelnutextract檳榔子提取物一種從檳榔子萃取獲得的物質(zhì)。51.Blueberryleafextract越橘葉提取物一種主要由高種越橘和低甜越橘葉中提取的類黃銅構(gòu)成的物質(zhì)。52.Bonecarbonblack骨炭黑一種主要由炭化骨獲取的碳構(gòu)成的物質(zhì)。53.Bonec