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文檔簡介
1、該研究是關(guān)于基于顧客的飯店品牌價值影響因素的研究,目的是探討影響飯店品牌價值諸因素之間的關(guān)系,為飯店經(jīng)營管理者創(chuàng)建品牌和品牌經(jīng)營提供可行的思想和方法.研究在回顧以往關(guān)于品牌,企業(yè)形象,服務(wù)質(zhì)量研究的基礎(chǔ)上,分析總結(jié)了飯店品牌的特性,基于顧客的飯店品牌價值構(gòu)成要素,探討了服務(wù)質(zhì)量對品牌表現(xiàn)的作用影響,分析了品牌認(rèn)知如何與服務(wù)質(zhì)量共同影響顧客滿意度和忠誠度.最后,根據(jù)研究結(jié)果提出了飯店品牌建設(shè)的具體對策和建議.研究運用訪談、案例分析和問卷調(diào)
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