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文檔簡介
1、1目的制定風(fēng)險和機遇控制措施,確保能夠識別公司在生產(chǎn)和經(jīng)營過程的風(fēng)險和機遇,考慮外部、內(nèi)部環(huán)境,以及利益相關(guān)方對公司質(zhì)量和食品安全管理體系達成其目標(biāo)的影響,規(guī)避風(fēng)險,為尋求機遇承擔(dān)風(fēng)險、消除風(fēng)險源,改變風(fēng)險的可能性和后果,分擔(dān)風(fēng)險,或通過明智決策延緩風(fēng)險。通過采用新實踐、推出新產(chǎn)品、開辟新市場,贏得新客戶,建立合作伙伴關(guān)系,利用新技術(shù)以及能夠解決組織或其顧客需求的其他有利可能性。2適用范圍本程序適用于在公司質(zhì)量和食品安全管理體系活動中應(yīng)
2、對風(fēng)險和機遇的方法及要求的控制提供操作依據(jù)。3職責(zé)3.1總經(jīng)理:a.負(fù)責(zé)風(fēng)險管理所需資源提供,包括人員資格、必要的培訓(xùn)、信息獲取等;b.負(fù)責(zé)風(fēng)險可接受準(zhǔn)則的確定;c.并按制定的評審周期保持對風(fēng)險和機遇的評審。3.2行政部:a.負(fù)責(zé)建立《風(fēng)險和機遇控制程序》,并進行維護;b.負(fù)責(zé)按本程序所要求的周期組織實施風(fēng)險和機遇的評審;c.落實跟進風(fēng)險和機遇評估中所采取措施的完成情況并跟進落實措施的有效性,并編寫《風(fēng)險和機遇評估分析報告》;d.負(fù)責(zé)本
3、部門風(fēng)險評估及應(yīng)對風(fēng)險策劃和應(yīng)對風(fēng)險措施的執(zhí)行和監(jiān)督。3.3各部門:a.負(fù)責(zé)收集與本部門負(fù)責(zé)的過程有關(guān)的風(fēng)險信息及本部門的風(fēng)險識別;b.負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的措施以規(guī)避或者降低風(fēng)險并落實執(zhí)行;c.負(fù)責(zé)本部門的風(fēng)險和機遇的評估。4相關(guān)文件《文件控制程序》XXXXX有限公司版本修訂次:C0風(fēng)險和機遇控制程序頁碼:172)識別風(fēng)險所帶來的危害程度,對風(fēng)險的嚴(yán)重程度進行區(qū)分,風(fēng)險嚴(yán)重度分以下五類:a.非常嚴(yán)重;b.嚴(yán)重;c.較嚴(yán)重;d.一般;e.輕微。
4、下表為依據(jù)定義的風(fēng)險影響和影響程度的多少進行量化,在對風(fēng)險的嚴(yán)重程度進行評價時,下表作為評價風(fēng)險嚴(yán)重度的準(zhǔn)則:描述嚴(yán)重程度法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及客戶要求人身傷害財產(chǎn)損失(萬元)召回企業(yè)形象嚴(yán)重等級非常嚴(yán)重違反法律法規(guī)造成非常嚴(yán)重疾病和傷害財產(chǎn)損失≥10萬元需召回,范圍較大重大國際、國內(nèi)影響5嚴(yán)重違反產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的指標(biāo)造成嚴(yán)重疾病和傷害10<財產(chǎn)損失≤5萬元需召回,范圍較小行業(yè)影響4較嚴(yán)重違反客戶要求未造成疾病和傷害,只是影響客戶產(chǎn)品質(zhì)量5<
5、財產(chǎn)損失≤0.5萬元退換貨客戶影響3一般違反企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未造成疾病和傷害,個別指標(biāo)不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)財產(chǎn)損失<0.5萬元返工處置企業(yè)內(nèi)部影響2輕微不違反無疾病和傷害無損失過程糾正工序影響13)嚴(yán)重程度判定過程中,當(dāng)多個因素的判定且嚴(yán)重程度不一致時,應(yīng)遵守從嚴(yán)原則進行判定,即當(dāng)多個因素中僅其中一個或部分因素其嚴(yán)重級別更高時,依據(jù)嚴(yán)重級別高的因素作為風(fēng)險嚴(yán)重度進行評定。根據(jù)上表內(nèi)容確定風(fēng)險的嚴(yán)重度后,將嚴(yán)重等級數(shù)字XXXXX有限公司版本修訂次:C0
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