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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的地位也越來(lái)越重要。服務(wù)已經(jīng)和人們的生活密不可分。和傳統(tǒng)的有形產(chǎn)品相比,顧客在購(gòu)買服務(wù)時(shí)有著相對(duì)更高的感知風(fēng)險(xiǎn)。于是更多的人會(huì)通過(guò)外部線索來(lái)判斷服務(wù)的價(jià)值。
服務(wù)承諾作為一種重要的外部線索,可以對(duì)顧客購(gòu)買服務(wù)產(chǎn)品產(chǎn)生重要影響。過(guò)去的研究,基本上集中于服務(wù)承諾對(duì)顧客購(gòu)前決策的作用。而顧客購(gòu)后的行為意向,包括重購(gòu)意向和口碑傳播等變量,幾乎沒(méi)有研究涉及。同時(shí),服務(wù)承諾是指向服務(wù)失誤和
2、服務(wù)補(bǔ)救的,是一種特別的補(bǔ)救工具。正是基于這樣一個(gè)理論背景和研究現(xiàn)狀,本文以餐飲業(yè)為例,采用情景模擬法,嘗試研究在經(jīng)歷相同服務(wù)失誤和服務(wù)補(bǔ)救情景下,實(shí)行多屬性適度承諾和無(wú)服務(wù)承諾兩種企業(yè)相比較,顧客重購(gòu)意向和口碑傳播的差異。在研究過(guò)程中,引入顧客信任和情感承諾等中介變量,構(gòu)建了有無(wú)服務(wù)承諾對(duì)顧客購(gòu)后行為意向影響的關(guān)系模型。
本文首先對(duì)服務(wù)承諾、服務(wù)失誤和服務(wù)補(bǔ)救、補(bǔ)救后滿意度、顧客信任、情感承諾、重購(gòu)意向和口碑傳播等相關(guān)理
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