食品酸堿度表(最新修正)-堿性食物-酸性食物

1、酸性體質(zhì)的特征酸性體質(zhì)的特征4.水果雖然含有各種有機(jī)酸，吃起來有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個例外。人血液的PH值在7.357.45之間，為堿性體質(zhì)者，但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。與堿性體質(zhì)者相比，酸性體質(zhì)者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、

2、腰酸腿痛，到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病如不注意改變，就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。體液的PH值低于中性7時，就會產(chǎn)生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.76.8時，人就會死亡。那么酸性體質(zhì)有什么特征呢？1、身體出現(xiàn)肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2、酸性體質(zhì)容易引起潰瘍、便秘等，當(dāng)人體內(nèi)的酸素升高引起質(zhì)變，疾病也就產(chǎn)生了。3、胃酸過多，就會引起胃痛、胃酸水，甚至發(fā)展到胃潰瘍。4、體液中的酸性較高，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)在身體內(nèi)游

3、動，會在關(guān)節(jié)部位形成一種結(jié)晶，這種結(jié)晶直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛風(fēng)類疾病。5、酸性體質(zhì)會影響孩子的智力，英國牛津大學(xué)曾經(jīng)對42位兒童做過跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商與大腦皮層的酸堿度有很大的關(guān)系。大腦皮層的堿性越強(qiáng)，智商越高，反之，則智商越低?？傊蝮w內(nèi)酸性物質(zhì)過多引起的病狀很多，是萬病之源。食品酸堿度詳情表【常見食物】【最新版】酸性食品堿性食品品種PH值品種PH值牛肉豬肉雞肉6.56.06.3人奶雞蛋白牛奶7.48.07.21.強(qiáng)酸性食品：蛋黃

4、、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、白糖做的西點(diǎn)或柿子、金槍魚、比目魚、烏龜子，柴魚。2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油，馬肉等。3.弱酸性食品：弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、紅、黃酒類、海苔、章魚章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、文蛤、泥鰍。文蛤、泥鰍。4.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、核桃、檸檬等。胡蘿卜、核桃

5、、檸檬等。5.中堿性食品：蘿卜干、紅蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、中堿性食品：蘿卜干、紅蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、橘子等。梅干、檸檬、菠菜、橘子等。6.弱堿性食品：弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、洋蔥、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻。蔬菜類蔬菜類（1）屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜

6、、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。（2）屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。（3）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。（4）屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、