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1、酒店一線員工的管理湯寧滔韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院廣東韶關(guān)512005摘要:全球經(jīng)濟(jì)一體化的21世紀(jì),酒店業(yè)擁有豐富多樣的客源的因此面臨客戶更為多元化的需求。服務(wù)性行業(yè)最大的賣(mài)點(diǎn)始終離不開(kāi)它的經(jīng)營(yíng)宗旨,那就是“服務(wù)”,然而服務(wù)的關(guān)鍵人物—一線員工,往往很容易被忽略。為了防止優(yōu)秀的一線員工的才人流失,管理者應(yīng)該從專(zhuān)業(yè)知識(shí)和自身素質(zhì)上對(duì)一線員工進(jìn)行培訓(xùn);以伯樂(lè)的眼光善用一線員工;“以人為本”,以關(guān)心,尊重和認(rèn)同的激勵(lì)手段提高“一線員工”的工作積
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