水栒子果實天然活性物質(zhì)的篩選及活性研究.pdf

1、本文對薔薇科枸子屬(Cotoneaster Medikus)植物水枸子(Cotoneaster multiflorus Bunge)果實中生物活性物質(zhì)進行了初步篩選，通過對各粗提物的抗氧化及抗腫瘤活性的初步研究，目的是尋找天然抗腫瘤和抗氧化活性物質(zhì)，為更好地開發(fā)這種廣為分布的植物資源提供實驗依據(jù)。 通過DPPH法、ABTS法和鄰苯三酚自氧化法對水枸子果實各相粗提物抗氧化活性進行測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)各相粗提物中均存在較高活性的抗氧化物質(zhì)

2、。乙酸乙酯相對自由基DPPH的清除活性最強EC50約為7.5μg/ml，水相EC50約為118.45μg/ml，石油醚相EC50約為174.34μg/ml。當劑量為50μg/ml時，乙酸乙酯相對自由基DPPH的清除活性已經(jīng)達到91.86％，遠遠高于同等劑量下陽性對照BHA的清除活性78.26％。乙酸乙酯相對自由基ABTS的清除活性也為最強EC50約為 4.6μg/ml，水相EC50約為23.7μg/ml，石油醚相EC50約為26.1μg

3、/ml。進一步以肝癌細胞株7721為材料，用MTT法進行體外抗腫瘤活性檢測發(fā)現(xiàn)，乙酸乙酯相對細胞株的細胞毒效應最強，IC50為314.5μg/ml；石油醚相細胞毒效應IC50為387.3μg/ml；水相抗增殖能力最弱，IC50 512.7μg/ml。乙酸乙酯相的總多酚及總黃酮含量很高，與其高抗氧化活性相一致。 利用硅膠柱層析對水栒子果實乙酸乙酯相提取物進一步分離化，得到9個洗脫部分，其中洗脫劑為乙酸乙酯：石油醚=1:1的Frac

4、tion3部分顯示出很高的抗氧化活性和一定的抗腫瘤活性。而且，F(xiàn)raction3組分總多酚及總黃酮含量很高?？寡趸钚耘c總多酚、總黃酮之間有較高的相關(guān)性，暗示水枸子果實中起抗氧化作用的活性物質(zhì)可能是總多酚及總黃酮類物質(zhì)。 對活性較高的Fraction3和Fraction5兩組分分別進行HPLC分析，F(xiàn)raction3主要出現(xiàn)兩個峰，主峰出峰時間為6.153min，F(xiàn)raction5也主要出現(xiàn)兩個峰，主峰出峰時間為5.264min