動物自身抗熱應(yīng)激調(diào)控機(jī)制初探.pdf

1、當(dāng)今世界奶牛業(yè)的主導(dǎo)品種為荷斯坦奶牛，其生物學(xué)特性是耐寒怕熱，夏季由于熱應(yīng)激，采食量減少、產(chǎn)奶量降低15％～40％、牛奶品質(zhì)下降、發(fā)病率和不合格奶比率大幅度增加、繁殖性能障礙，嚴(yán)重的還可引起死亡，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。 本實(shí)驗(yàn)通過研究分析熱應(yīng)激期NOS活力和NO濃度的變化規(guī)律及作用機(jī)理、熱應(yīng)激恢復(fù)期大白鼠脾臟和肝臟組織HSP70和INOS免疫組織化學(xué)及小公牛熱應(yīng)激恢復(fù)期脾臟和肝臟組織HSP70和INOS免疫組織化學(xué)和細(xì)胞凋亡規(guī)律，

2、旨在探索動物自身抗熱應(yīng)激調(diào)控機(jī)制，為緩解奶牛熱應(yīng)激和培育耐熱品種提供理論依據(jù)。 實(shí)驗(yàn)一：隨機(jī)選用健康的中國荷斯坦牛和荷-娟雜交牛各20頭，以研究其熱應(yīng)激期(THI 82.61)血清中NOS活力和NO濃度變化規(guī)律及作用機(jī)理。結(jié)果表明：(1) 血清中NO的濃度和NOS的活力與奶牛自身抗熱應(yīng)激調(diào)控機(jī)制密切相關(guān)。奶牛在受到熱應(yīng)激時(shí)，血清中的NOS活力(U/ml)以及NO濃度(μmol/L)顯著下降(P<0.05)，外周阻力加大，心收縮力

3、增強(qiáng)，提高了血液循環(huán)能力，達(dá)到緩解由熱應(yīng)激帶來的損傷；(2)荷-娟F1牛血清iNOS活力(U/ml)顯著低于荷斯坦牛(P<0.05)。因此，可將血清中iNOS的活力作為評估奶牛耐熱性能的一項(xiàng)血液生化指標(biāo)。 實(shí)驗(yàn)二：隨機(jī)選用42只6月齡的健康雄性SD大白鼠，以研究熱應(yīng)激處理1h(THI82)后0-48 h 6個(gè)時(shí)段恢復(fù)期大白鼠脾臟和肝臟組織HSP70和iNOS免疫組織化學(xué)變化規(guī)律。結(jié)果表明：(1) 大白鼠脾臟組織HSP70表達(dá)隨恢

4、復(fù)時(shí)間的延長而呈現(xiàn)先增加后下降，最后恢復(fù)正常。在處理后4 h達(dá)到高峰，并伴有大量的細(xì)胞破裂，8 h之后之后呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢，處理后48 h與對照組差異不顯著(P>0.05)；(2) 在肝臟組織中，熱應(yīng)激組HSP70的陽性表達(dá)率與對照組差異不顯著(P>0.05)；(3) 大白鼠肝細(xì)胞漿iNOS陽性表達(dá)率在熱處理后8 h達(dá)到高峰，血管內(nèi)皮細(xì)胞的陽性表達(dá)也較強(qiáng)，爾后呈逐漸下降趨勢，處理后48 h與對照組差異不顯著(P>0.05)；(4) 在

5、脾臟組織中，熱應(yīng)激組和對照組iNOS的陽性表達(dá)率均不明顯。(5) 動物機(jī)體在受到熱應(yīng)激時(shí)，血清中iNOS的活力顯著下降，而肝臟組織iNOS的活力則增強(qiáng)，血清中iNOS活力減少，NO合成減少，導(dǎo)致外周血管阻力增大，從而利于重要臟器組織的血流供應(yīng)和功能保障，而肝臟組織iNOS活力的增強(qiáng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了肝臟組織功能，保障在熱應(yīng)激時(shí)機(jī)體組織的葡萄糖有效供應(yīng)，從而達(dá)到緩解熱應(yīng)激的效果?？梢?，HSP70和iNOS在脾臟和肝臟組織適量的表達(dá)對于啟動動物