綠茶粉和茶多酚對(duì)犬的抗氧化作用研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、綠茶粉和茶多酚作為天然的抗氧化劑,在畜牧業(yè)和飼料業(yè)已經(jīng)取得良好的應(yīng)用,但是在養(yǎng)犬業(yè)的應(yīng)用仍很少,其對(duì)于犬的抗氧化作用及機(jī)制也很少見報(bào)道。本研究以犬為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,通過飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn),研究綠茶粉和茶多酚對(duì)犬機(jī)體的抗氧化作用及其機(jī)制。
  選擇胎次、體重相近的5月齡犬15只,分成三組,每組5只,對(duì)照組:基礎(chǔ)日糧,綠茶粉組:基礎(chǔ)日糧+1.0%的綠茶粉,茶多酚組:基礎(chǔ)日糧+0.25%的茶多酚。分別于試驗(yàn)開始第0d、7d、14d、21d、28d、35

2、d、42d、49d、56d、63d、70d、77d、84d頭天晚上,禁食禁水12h,清晨空腹,通過前肢靜脈采集非抗凝血,分離血清,分別采用半自動(dòng)生化分析儀和酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA)檢測(cè)肝臟功能和氧化抗氧化狀態(tài)。在試驗(yàn)第84d時(shí),每組隨機(jī)選取兩只犬,麻醉安樂,取肝臟組織,分成兩份,一份放置于10%福爾馬林溶液中,用于病理切片的制作,觀察綠茶粉和茶多酚對(duì)肝臟組織結(jié)構(gòu)的影響;一份放置于液氮中,采用實(shí)時(shí)熒光定量PCR(qPT-PCR)方法檢

3、測(cè)肝臟抗氧化基因及II相解毒基因的mRNA相對(duì)表達(dá)水平。
  試驗(yàn)結(jié)果顯示:
 ?。?)試驗(yàn)期內(nèi),綠茶粉組和茶多酚組血清丙氨酸轉(zhuǎn)移酶(ALT)、天門冬氨酸轉(zhuǎn)移酶(AST)和乳酸脫氫酶(LDH)活性均呈下降趨勢(shì),其中,ALT從試驗(yàn)第28d、AST從試驗(yàn)第56d、LDH從試驗(yàn)第28d開始,出現(xiàn)明顯差異,并且這種差異性一直持續(xù)到試驗(yàn)結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),與比對(duì)照組相比,綠茶粉組和茶多酚組血清ALT活性極顯著降低(P<0.01),分別降

4、低了18.13、21.09%;血清AST活性極顯著降低
 ?。≒<0.01),分別降低了12.64%、15.53%;血清LDH活性顯著降低(P<0.05),分別降低了14.39%、12.38%。
 ?。?)試驗(yàn)期內(nèi),綠茶粉組和茶多酚組血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性均呈上升趨勢(shì),丙二醛(MDA)的含量呈下降趨勢(shì),其中,GSH-Px從試驗(yàn)第42d、SOD從試驗(yàn)第42d明顯升高,MDA從試驗(yàn)

5、第49d明顯降低,并且這種差異性一直持續(xù)到試驗(yàn)結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),與對(duì)照組相比,綠茶粉組和茶多酚組,血清GSH-Px活性極顯著升高(P<0.01),分別提高了7.71%、6.48%;血清SOD活性極顯著升高(P<0.01),提高了8.31%、8.00%;血清MDA含量極顯著降低(P<0.01),降低了11.85%、10.90%。
 ?。?)光學(xué)顯微鏡下觀察,綠茶粉組和茶多酚組肝臟細(xì)胞膜完整,細(xì)胞界限清晰,形態(tài)規(guī)則,細(xì)胞核未見異常。<

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