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1、2008年客房部經(jīng)理述職報(bào)告年客房部經(jīng)理述職報(bào)告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)同事:在這里我代表客務(wù)房部全體員工給大家拜個(gè)早年:祝大家在新的一年里事業(yè)有成,合家幸福!我叫秦為國(guó),現(xiàn)擔(dān)任客房部經(jīng)理的職務(wù),今天能夠代表客房部站在這個(gè)講臺(tái)上和大家一起分享08年的輝煌成績(jī),共同交流經(jīng)驗(yàn),我感到非常的榮幸,希望各位能夠真誠(chéng)的給予指正。凡事總要有個(gè)主題,那么今天我所說(shuō)的這個(gè)題目就叫:“以求真務(wù)實(shí)肩負(fù)起責(zé)任,用團(tuán)結(jié)高效鑄造出團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)?!睍r(shí)光飛逝,輝煌的2008奧運(yùn)之
2、年已然過(guò)去,在這注定不平凡的一年里,我們的國(guó)家發(fā)生了許多大事,但是災(zāi)難天注定,溫暖在人心,在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全國(guó)人民團(tuán)結(jié)一心,我們最終戰(zhàn)勝了種種困難,勝利的送走了2008年。同樣在以段總為中心的度假村領(lǐng)導(dǎo)集體的英明運(yùn)籌和全體員工的共同努力下,我們一起克服了奧運(yùn)期間車輛限行,汶川地震救災(zāi)期及近期席卷而來(lái)的金融風(fēng)暴等危機(jī),這些災(zāi)難無(wú)疑給我們的經(jīng)營(yíng)造成了直接的沖擊和不利的影響,在重重危機(jī)下,08年的度假村依然勇敢地迎來(lái)了經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)額新的頂峰
3、。同樣在奧運(yùn)年里,在度假村各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在全體管理服務(wù)人員的共同努力下,在在座各個(gè)兄弟部門的緊密配合與支持下,我們客房部通過(guò)認(rèn)真貫徹落實(shí)度假村的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營(yíng)指標(biāo),發(fā)揮潛力,務(wù)實(shí)工作,在經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)等各個(gè)軒大別墅除外)的普通拖鞋更換為無(wú)紡布拖鞋、別墅區(qū)使用的布草是酒店客房條換過(guò)去的布草;客房?jī)?nèi)使用的日耗品更換成簡(jiǎn)包裝;房間內(nèi)擺放的浴帽等耗品使用量極少,大部分損耗是因?yàn)榭腿嗽谙词r(shí)打濕造成的我們把這部分耗品收回放
4、在服務(wù)中心,如有客人需要,由服務(wù)中心配送;另外還有部分使用量大的耗品損耗僅僅因?yàn)槭撬驖窳送獍b造成的,員工更換外包裝后繼續(xù)使用。最后發(fā)揮員工的以老帶新作用,加強(qiáng)各級(jí)管理者培訓(xùn)和檢查落實(shí)力度,保證樓層每天檢查統(tǒng)計(jì)《做房表》和《日耗樓層統(tǒng)計(jì)表》準(zhǔn)確無(wú)誤。我們常說(shuō)培訓(xùn)是基礎(chǔ)管理是保證,正是以上這些細(xì)致入微的工作讓我們節(jié)約了經(jīng)營(yíng)成本,使成本率從去年的4.5%下降為今年的4.0%,就是這個(gè)我們的員工們?nèi)粘?巯聛?lái)的0.5%,如果換算成客房香皂大約
5、是13萬(wàn)塊,而這里邊不包含貴賓樓開業(yè)鋪貨成本。2、加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善房間服務(wù)功能,鞏固綠色安全客房的服務(wù)品牌,鞏固走動(dòng)式表格化的管理特色。1)對(duì)硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),在奧運(yùn)來(lái)臨前我們和工程部師傅相互配合把客房衛(wèi)生間門全部進(jìn)行了翻新;對(duì)樓內(nèi)各公共區(qū)域大理石地面做了結(jié)晶處理;對(duì)客房樓道地毯進(jìn)行了更換;把房間內(nèi)門廳地面大理石做了結(jié)晶處理;加裝了客房房間門的防盜鏈;將客房衛(wèi)生間的浴簾進(jìn)行了部分更新;隨著貴賓樓的建起,將房間電話
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