POU1F1基因與CAST基因單核苷酸多態(tài)性與兔肉質性狀關聯(lián)性分析.pdf

1、垂體特異性轉錄因子（Pituitary Specific Transcriptiona Factorl，POU1/Pit-1）和鈣蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin，CAST)在動物體內主要參與肌肉生長過程，因其對肉質性狀有重要的決定性作用而被認為是影響動物經濟性質的重要候選基因。本試驗隨機選擇天府黑兔、香檳兔、伊拉兔三個品種（系）作為研究對象，利用PCR產物直接測序法檢測了家兔POU1F1基因內含子5，CAST基因內含子5的單核苷

2、酸多態(tài)性(SNPs)，并分析了不同基因型與肉質性狀的相關性，以期為肉兔早期選種提供可靠的候選基因材料，為肉兔育種提供分子理論基礎。本試驗的主要研究結果如下:
　　(1)在CAST基因內含子5發(fā)現(xiàn)了一個變異位點，一共檢測到3種基因型(GG，TT和GT)。等位基因T和基因型TT在三個家兔品種中占有優(yōu)勢?？ǚ綑z驗顯示3個肉兔品種未處于哈溫平衡狀態(tài)，分析顯示3個家兔群體多態(tài)信息含量(PIC)呈中度多態(tài)。關聯(lián)性分析表明，無論是背最長肌還是后

3、腿肌，GT基因型家兔的pH0h和b*0h顯著高于TT基因型(P＜0.05)。對家兔后腿肌而言，攜帶GT基因型個體的pH24h顯著高于GG基因型（P＜0.05）。家兔背最長肌TT基因型肌內脂肪含量顯著高于GG和GT基因型（P＜0.05），而后腿基因型GG肌內脂肪含量最高。
　　(2)在POU1F1基因內含子5發(fā)現(xiàn)一個變異位點共3種基因型(CC， TT和CT)。等位基因C和基因型CC在三個家兔品種中占有優(yōu)勢?？ǚ綑z驗顯示3個肉兔品種未

4、處于哈溫群體平衡狀態(tài)，分析顯示3個家兔群體多態(tài)信息含量(PIC)處于中度多態(tài)性。關聯(lián)性分析表明，不同基因型家兔背最長肌pH(0h，24h)，L*(0h，24h)，a*(0h，24h)，and b*(0h，24h)之間差異未達到顯著水平。就家兔后腿肌而言，CC基因型pH值顯著高于CT基因型(P＜0.05)。TT基因型家兔蒸煮損失顯著低于CC和CT基因型(P＜0.05)。TT基因型家兔背最長肌肌內脂肪含量顯著低于CC和CT基因型（P＜0.0

5、5）。CT基因型家兔后腿肌內脂肪含量顯著低于CC和TT基因型(P＜0.05)。
　　(3) POU1F1基因SNP位點與后腿的pH值之間存在顯著相關性。同時，對家兔背最長肌和后腿的肌內脂肪含量也有顯著性影響。CAST基因不同基因型對家兔背最長肌和后腿的pH值無顯著影響，但是對肉色有明顯影響。
　　(4)對來自三個品種共372只肉兔進行屠宰并測定其主要肉質性狀指標，三個品種之間的宰前活重及胴體重差異不顯著，通過對不同品種背最長