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文檔簡介
1、甜菊糖苷來源廣泛,價(jià)格低廉,是一種理想的甜味劑,低熱、安全低毒,經(jīng)酸水解得到異斯特維醇。異斯特維醇及其衍生物具有很好的降血糖、抗高血壓、保護(hù)心肌、抑菌、抗腫瘤等生物活性,一直受到研究者的重視,但其作為催化劑用于不對稱反應(yīng)的研究報(bào)道則很少。異斯特維醇骨架具有一定的剛性,有多個(gè)穩(wěn)定的手性中心,能夠形成一定的空間位阻和提供手性環(huán)境,A環(huán)的19-羧基和D環(huán)的16-酮基為兩個(gè)化學(xué)活性部位,易衍生得到具有貝葉烷結(jié)構(gòu)的衍生物。以異斯特維醇為基本骨架,
2、引入Lewis酸(杯芳烴)和Lewis堿(叔膦)基團(tuán),擬設(shè)計(jì)合成具有貝葉烷二萜結(jié)構(gòu)雙官能團(tuán)手性催化劑Cat1-5。通過1H-NMR、13C-NMR、MS對合成得到的化合物Cat1-3和化合物11、12進(jìn)行了結(jié)構(gòu)表征。
本論文分為兩章,第一章主要綜述了2000年以來氨基酸、金雞納堿、糖、肽、萜六類常見天然產(chǎn)物衍生的手性催化劑的研究進(jìn)展以及選題依據(jù);第二章詳細(xì)介紹了Cat1-3、化合物11、12的合成以及條件篩選,考察了溫度、溶劑
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