早產(chǎn)兒蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況病例對照研究.pdf

1、早產(chǎn)影響優(yōu)生優(yōu)育，早產(chǎn)危險(xiǎn)因素的探討和研究一直受到關(guān)注。亦有資料進(jìn)行早產(chǎn)危險(xiǎn)因素流行病學(xué)研究，但由于涉及不同地區(qū)不同人群，尚不能做出完全一致的結(jié)論。有關(guān)大樣本深入研究不多，有關(guān)營養(yǎng)因素與早產(chǎn)發(fā)生的關(guān)系更少。雖然大多數(shù)的專家認(rèn)為營養(yǎng)對生育有絕對的正面影響， 但所累積的直接證據(jù)顯示，營養(yǎng)和生育之間的關(guān)系因母親的年齡、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、社會經(jīng)濟(jì)地位與教育水平、母親的健康狀態(tài)及利用健康資源等變項(xiàng)而使研究充滿難度， 較容易缺乏營養(yǎng)的女性，也較可能受到

2、文化、社會、經(jīng)濟(jì)或生活形態(tài)等對懷孕結(jié)果不佳的因素影響。 蛋白質(zhì)是生命活動的基礎(chǔ)，人體內(nèi)幾乎所有的生理活動都離不開蛋白質(zhì)。導(dǎo)致早產(chǎn)的某些危險(xiǎn)因素與蛋白質(zhì)密切相關(guān)，蛋白質(zhì)供給不足有發(fā)生妊高癥和貧血的危險(xiǎn)，妊娠合并貧血以及妊高征增加早產(chǎn)的危險(xiǎn)。大多數(shù)資料支持早產(chǎn)兒前白蛋白、白蛋白、總蛋白均低于正常對照組這一結(jié)論。 本課題通過病例一對照設(shè)計(jì)，主要研究了母親孕前半年、懷孕期間生活行為方式、疾病情況、對蛋白質(zhì)的知識-態(tài)度-行為以及膳

3、食攝入頻率和膳食攝入量，并且分析了機(jī)體反映蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況等因素，通過多因素綜合分析，探究影響早產(chǎn)的危險(xiǎn)因素。課題包括兩部分內(nèi)容： 第一部分 母親食物蛋白質(zhì)攝入量與早產(chǎn)危險(xiǎn)性關(guān)系 描述了研究對象的基本情況，早產(chǎn)兒母親身高、孕前體重孕前BMI均低于足月兒母親，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，p<0.05：早產(chǎn)兒出生時APGAR總評分(1’-5’-10’)、出生時體重、出生時身長均低于足月兒，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，p<0.05。探討了孕期體重增

4、長與早產(chǎn)的關(guān)系。懷孕期間新生兒母親對富含蛋白質(zhì)食物種類，包括谷類、肉類、奶及制品、蛋、豆類及制品的攝入均高于懷孕前半年。早產(chǎn)兒母親與足月兒母親攝入情況比較，對谷類的攝入懷孕前半年和懷孕期間有顯著差異p<0.05,早產(chǎn)兒母親攝入量低于足月兒母親。懷孕期間早產(chǎn)兒母親平均蛋白質(zhì)每日攝入量低于足月兒母親，其差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義P<0.05。孕前半年早產(chǎn)兒母親攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占的百分比低于足月兒母親，有顯著差異p<0.05孕期蛋白質(zhì)產(chǎn)能比兩組有顯著差異

5、，p<0.05孕前半年和孕期早產(chǎn)兒母親總能量的攝入均低于足月兒母親，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，p<0.05 第二部分機(jī)體蛋白質(zhì)水平與早產(chǎn)危險(xiǎn)性關(guān)系研究 早產(chǎn)兒臍血總蛋白、前白蛋白值小于足月兒，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，p<0.05。Hotelling T<'2>檢驗(yàn)綜合各項(xiàng)血液指標(biāo)，結(jié)果臍血P