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1、隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)受到學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的廣泛關(guān)注,面服務(wù)的無(wú)形性、異質(zhì)性、生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性和易逝性等特點(diǎn)決定了服務(wù)的零缺陷無(wú)法實(shí)現(xiàn),從而導(dǎo)致服務(wù)失敗是不可避免的。服務(wù)失敗會(huì)降低顧客滿意度,破壞顧客的忠誠(chéng),而有效的服務(wù)補(bǔ)救能使企業(yè)從服務(wù)失敗中恢復(fù)過(guò)來(lái),還能增強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)的形象認(rèn)知,越來(lái)越多的企業(yè)都將服務(wù)補(bǔ)救視為一種鞏固顧客忠誠(chéng)的機(jī)會(huì),并作為一個(gè)保持和提高整體顧客滿意度的關(guān)鍵性戰(zhàn)略來(lái)實(shí)施。研究服務(wù)失敗和服務(wù)補(bǔ)救下
2、的顧客滿意具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
過(guò)去的研究發(fā)現(xiàn),感知公平在解釋服務(wù)補(bǔ)救后的顧客滿意度上有著非常重要的作用。本文在中外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,提出了假設(shè)模型,研究在顧客遭遇服務(wù)失敗時(shí),感知公平對(duì)服務(wù)補(bǔ)救后顧客滿意度、顧客態(tài)度和行為意向的影響。然后通過(guò)文獻(xiàn)的梳理,制定了消費(fèi)者評(píng)價(jià)感知公平、服務(wù)補(bǔ)救后顧客滿意度、顧客態(tài)度和行為意向的量表,并以沈陽(yáng)市餐飲行業(yè)為調(diào)查對(duì)象,采用關(guān)鍵事件法,進(jìn)行了問(wèn)卷發(fā)放,最后獲得有效樣本278份進(jìn)行實(shí)證分
3、析。
經(jīng)過(guò)對(duì)本文變量指標(biāo)進(jìn)行因子分析和信度效度分析,結(jié)果表明,本文調(diào)查問(wèn)卷具有較好的信度與效度,并且因子分析結(jié)果顯示,感知公平包含結(jié)果公平、程序公平、互動(dòng)公平。接著采用結(jié)構(gòu)方程模型的方法,運(yùn)用AMOS4.0軟件分析感知公平對(duì)服務(wù)補(bǔ)救后顧客滿意度、顧客態(tài)度以及行為意向的影響。研究結(jié)果表明,三類(lèi)公平對(duì)服務(wù)補(bǔ)救后顧客滿意度均有不同程度的影響,結(jié)果公平對(duì)顧客滿意度的影響最大;并且結(jié)果公平與互動(dòng)公平對(duì)服務(wù)補(bǔ)救后顧客態(tài)度有顯著影響;服
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