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文檔簡(jiǎn)介
1、中國人歷來十分推崇“民以食為天”的說法。自古以來，人們對(duì)食物便十分講究，不斷追求食物在色香味上的統(tǒng)一。隨著中國逐步走向世界這個(gè)大舞臺(tái)，這些美食也被帶到了世界各地，其所蘊(yùn)含的獨(dú)特文化也隨之散播到各個(gè)角落。由于各國之間的文化差異，漢英兩種語言在進(jìn)行轉(zhuǎn)換的時(shí)候常常會(huì)造成一些表達(dá)或句子上的偏差。因此，在漢譯英的過程中，就有必要將一些隱含的意思或冗余的成分運(yùn)用口譯策略進(jìn)行分析處理，以便用最符合英語表達(dá)習(xí)慣的句子將漢語的意思傳遞給目標(biāo)受眾，提高翻譯
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