功能理論視角下的食品說明書漢英翻譯.pdf

1、隨著全球經濟一體化，中國加入世界貿易組織以來，越來越多的中國產品進入了國外市場。同時伴隨的還有產品的英文說明書。產品的說明書翻譯質量好，不僅可以使國外消費者懂得產品使用方法、了解產品的注意事項，而且還可以增加國外消費者對于中國產品的好感和滿意度，提升對中國企業(yè)的形象。然而，語言和文化的不同成為了中國和其他國家交流的一大障礙。說明書是一種極具實用性和商業(yè)價值的文體。因此如果按照傳統翻譯理論的要求,譯者一味地遵守原文的格式和內容，譯文很可能

2、達不到應有的效果，有時甚至會導致產品銷售失敗的后果。目前，很多產品的英文說明書存在著一些問題，對產品說明書翻譯的研究遠遠不能令人滿足，傳統的翻譯理論也越來越無法滿足研究的需要。功能主義翻譯理論包含三大法則，按其重要性依次為“目的法則”、“連貫法則”和“忠實法則”。它對各種翻譯實踐都產生了重要的影響，中國食品說明書的翻譯正是其中之一。
　　本文以功能主義翻譯理論為指導，在總結先前研究的基礎上，對食品說明書的翻譯展開研究，提出了“信達